Banana kocke

Tijesto: 6 jaja, 6 žlica šećera, 1 žlica kakaa, 5 žlica brašna i 1/2 praška za pecivo.

Pjenasto umutiti cijela jaja sa šećerom, postupno dodati kakao i brašno pomiješano s praškom za pecivo.
Tijesto izliti u namašten i pobrašnjen lim i peći na 180*.
Ohlađen biskvit premazati kremom.

Krema: 2 jaja, 7 žlica šećera, 2 žlice gustina, 2 dl mlijeka, 7 dag čokolade, 1 vanili šećer, 3 banane, 25 dag putra ili margarina.

2 šlag pjene ili 4 dl biljnog vrhnja

jaja, šećer, vanili šećer i gusti promiješati s malo mlijeka i ukuhati u preostalo kipuće mlijeko. U vruće dodati čokoladu.
Kuhati oko 10 minuta da se zgusne i ohladiti.
U ohlađenu kremu dodati pjenasto izrađen margarin ili putar i izmiksane banane.

Kremu premazati tučenom šlag pjenom ili biljnim vrhnjem.

Ček, ček, ali ova krema (govorim o slici) ne izgleda mi čokoladna

Flo, ovi kolačići na slici su tvoja rukotvorina?

nisam ih ja radila nikad. to sam jutros našla sliku pa sam poslije otišla po recept, tako da ništa ne znam o kolaču. mislim da može i bez te čokolade u kremi.
ja inače koristim puding od vanilije za kuhanje ovakve kreme umjesto gustina. to mi olakšava doziranje.

Bilo bi efektnije da je krema čokoldane boje, onda bi banane došle više do izražaja (isključivo vizualnog)....

Prekjuce sam radila Mramorni kolac po Gaminom receptu...evo ga...



Malo mi je lupio blic pa svijetli ko da je Nova Godina

o pa ti imaš i kalupće. može recept?

gladna sam...

Evo pretipkat cu na brzinu...pa letim dalje

Mramorni kolac

za 60 dag, 120 min

Potrebno:
15 dag maslaca (moze i margarin)
25 dag secera
3 jaja
25 dag brasna
pola praska za pecivo
2 dl mlijeka
1 dl mlijeka
5 dag cokolade
10 dag secera u prahu (ovo je samo za posuti na kraju)

Priprema:
Maslac, secer i zumanca mijesati dok ne postanu pjenasti.
Neprkidno mjesajuci postepeno dodavati brasno pomijesano sa praskom za pecivo. Doliti mlijeko, ulje i dodati tvrdi snijeg od bjelanaca.
Podijeliti smjesu u dva dijela. U jedan dio smjese umjesati otopljenu cokoladu. Kalup namastiti i pobrasniti.
U kalup naizmjenicno stavljati 1 zlicu zute pa 1 zlicu cokoladne smjese. Peci 45 min na temp. od 180°C.
Peceni kolac izvaditi iz kalupa i posuti secerom u prahu.


Tip: Ako zelite da kolac bude socniji dodajte jos malo ulja




Sto se tice kalupica...ovaj nije moj...imam neke kalupe ali ne i ovaj za kuglof...za ovaj put sam ga posudila ali mi je super i mislim da cu ga kupiti

Da znaš da sam neki dan razmišljala da si kupim kalup za kuglof jer mi ti "obični" kolačići dobijaju na otmjenosti prilikom posluživanja....



Btw, Alpha, kolač ti je super ispao....

Hvala ...a i nestao je brzinom munje...jedva sam se komadica docepala

znam samo torte da pravim
za ovo ostalo moram da pratim uputstva recepta