Cornucopia je prije svega idejno rješenje dvojice studenata s bostonskog MIT-a, Marcela Coelha i Amita Zorana. Radi se o "pisaču" koji u svojim spremnicima umjesto boje drži razne tipove hrane i arome koje po potrebi miješa i poput 3D pisača priprema jelo slaganjem slojeva hrane i aroma. Uređaj ima i komore za brzo zagrijavanje i hlađenje te je u stanju napraviti (navodno) nevjerojatno teksture i oblike koji su inače u običnoj gastronomiji, vođeni nepreciznom ljudskom rukom, posve nedostižni.
Izrada prvog posve funkcionalnog primjerka tek započinje…
http://www.bug.hr/vijesti/ispisite-hrenovke-senfom/100263.aspx
_________________
When you have eliminated all which is impossible, then whatever remains, however improbable, must be the truth.
sub sij 23, 2010 4:22 pm
