otvaranje kafica

ovako buduci da sam dosao do nekog kapitala a imam plan otvoriti kafic(u najmu za pocetak naravno) molio bi da netko ko ima iskustva da u opcim crtama sto mi je ciniti...

hvala!

ajmo ljudi pomazite...

Nemam iskustva s ugostiteljstvom što se kafića tiće.
Tako da mi je žao. Možda nešto drugo.

Inače ovo ubaci u Gospodarstvo, a ne Gastronomiju.

treba useru reci..
nisam pratio dovoljno...

Preselit ću ja, nema problema.

Žao mi je, ovdje ne znam pomoći. Pazi samo da nešto ne zaribaš, najbolje bi bilo pitati nekoga tko već imakafić ili sličan ugostiteljski obrt. A sigurno se može na internetu naći i nekih propisa koji uz to idu.

Izbor lokacije, npr... Pravne regulative i dozvole... Oh, toga je bas mnogo..
Ali, kada zavrsis smarnu administraciju, mislim da je glavno da odaberes neku tematiku za svoj kafe, ne samo stil, vec da on bude prica, drugaciji... Mislim da je vec svima dosta klasike po tom pitanju...*

indigocakra je napisao/la:

ovako buduci da sam dosao do nekog kapitala a imam plan otvoriti kafic(u najmu za pocetak naravno) molio bi da netko ko ima iskustva da u opcim crtama sto mi je ciniti...

hvala!

šta te konkretno zanima?

ja samo znam da je to vrlo teško i ako nemaš baš puno vremena se nemoj upuštati u to jer se tome moraš u potpunosti posvetiti... nakon beskonačne administracije da bi uopće to otvorio slijedi još puno više svega da bi to radilo kvalitetno... jako jako jako naporno.... ali ako zbilja želiš uspjet ćeš