Početna stranicaPortalFAQPretraľnikRegistracijaLogin

Share | 
 

 Mala ljekarna u čaši mlijeka ?

Prethodna tema Sljedeća tema Go down 
Autor/icaPoruka
Deti
Majmun


Male
Sagittarius Broj postova : 1703
Location : Dalmacija
Registration date : 29.09.2007

PostajNaslov: Mala ljekarna u čaši mlijeka ?   sub srp 09, 2011 10:35 pm

I do 20 vrsta antibiotika, protuupalnih lijekova, antiseptika, lijekova protiv masnoća u krvi, beta blokatora (protiv povišenog tlaka) i hormona mogu se istovremeno detektirati u kravljem, kozjem i majčinom mlijeku zahvaljujući novoj metodi koju su osmislili znanstvenici sa sveučilišta Jaén i Córdoba u Španjolskoj i Abdelmalek Essaadi u Maroku.

Uzorci sva tri tipa mlijeka redom sadrže protuupalne lijekove, a najveći broj njih pronađen je u punomasnom kravljem mlijeku.

- Analizirali smo 20 uzoraka kravljeg mlijeka (svježe, punomasno, djelomično obrano, obrano i u prahu) kozje (punomasno i djelomično obrano), te majčino mlijeko koje su nam dale dobrovoljke. Sadržaj lijekova drugačiji je ovisno o vrsti mlijeka - izjavio je za Science Daily voditelj studije Evaristo Ballesteros.

Pijete li redovito punomasno kravlje mlijeko, prema rezultatima ove studije, velika je mogućnost da popijete i niz proizvoda farmaceutske industrije: tri vrste protuupalnih lijekova (ketoprofen, nifluminska kiselina, mefenaminska kiselina), ali i hormon 17-beta estradiol, jedan od najjačih ženskih spolnih hormona iz grupe estrogena. Protuupalnog lijeka fluniksina i nifluminske kiseline ima i u kozjem mlijeku.

U majčinom mlijeku ima najviše protuupalnih lijekova (poput iburpofena i naproksena) koji se naveliko koriste za ublažavanje boli, protubakterijske i protugljivične tvari triklosana, te tri tipa hormona iz grupe estrogena.

Pretpostavlja se da je mala ljekarna u čaši mlijeka posljedica dodavanja lijekova u prehranu ili pak kontaminacije na farmama.

Iako se rezultati španjolsko marokanskog tima objavljeni u stručnom časopisu Journal of Agricultural and Food Chemistry, odnose na uzorke mlijeka iz njihovih zemalja, oni su uvjereni da je situacija, uz male varijacije, slična u cijeloj Europi.

Studijom su dokazali vrijednost svoje metode u kojoj primjenjuju ekstrakciju tvari iz mlijeka koje onda klasificiraju korištenjem plinske kromatografije. Analiza traje samo 30 minuta i vrlo je precizna. dovoljno da vam prisjedne doručak i kava.

Inače, studije objavljene prošlih godina utvrdile su kontaminaciju hrane različitim lijekovima poput antidepresiva pronađenog u ribama u SAD-u, kofeina u vodovodu, a proučavan je učinak antibiotika, lijekova za tlak i kolesterola na životinje.

Znanstvenici su uvjereni da će ova metoda pomoći učinkovitije otkrivati prisutnost raznih zagađivača u mlijeku, ali i drugim prehrambenim proizvodima. Laboratoriji za kontrolu sigurnosti i kvalitete hrane mogli bi je koristiti da otkriju lijekove prije no što hrana dođe na tržište.

- Kupac će biti siguran da je ono što jede ukusno i po standardu, a ujedno neopasno, čisto, korisno za zdravlje i bez toksičnih ostataka - zaključuju znanstvenici.


Preneseno sa
[Vrh] Go down
MoW
Čovjek


Male
Libra Dog
Broj postova : 6272
Age : 34
Location : Zagreb
Registration date : 26.05.2009

PostajNaslov: Re: Mala ljekarna u čaši mlijeka ?   sri srp 13, 2011 11:17 pm

Svakako korisna metoda koju pozdravljam jer je korak bliže zdravijemu mlijeku i mliječnim proizvodima.

_________________
"Let food be thy medicine" - Hippocrates
[Vrh] Go down
waldox
Majmun


Male
Virgo Broj postova : 1128
Registration date : 18.03.2014

PostajNaslov: Re: Mala ljekarna u čaši mlijeka ?   ned tra 12, 2015 1:37 am

mlijeko zdravlje 8)
[Vrh] Go down
waldox
Majmun


Male
Virgo Broj postova : 1128
Registration date : 18.03.2014

PostajNaslov: Re: Mala ljekarna u čaši mlijeka ?   sub lip 20, 2015 8:20 pm

najbolje je u toplim ljetnim večerama popiti hladno mlijeko. ides
[Vrh] Go down
MoW
Čovjek


Male
Libra Dog
Broj postova : 6272
Age : 34
Location : Zagreb
Registration date : 26.05.2009

PostajNaslov: Re: Mala ljekarna u čaši mlijeka ?   ned lip 21, 2015 11:03 pm

I to od domaćih krava za koje se zna kako su uzgajane. :)

Ovo "obično" mlijeko po dućanima nije baš toliko zdravo jer se u prehrani krava koriste različite za nas štetne tvari, a nije bezveze ni postupak homogenizacije.

_________________
"Let food be thy medicine" - Hippocrates
[Vrh] Go down
waldox
Majmun


Male
Virgo Broj postova : 1128
Registration date : 18.03.2014

PostajNaslov: Re: Mala ljekarna u čaši mlijeka ?   ned lip 21, 2015 11:06 pm

znam ali kod nas je mlijeko još bog bogova kakvo je u nekim drugim zemljama miga
[Vrh] Go down
Sponsored content




PostajNaslov: Re: Mala ljekarna u čaši mlijeka ?   Today at 11:10 am

[Vrh] Go down
 
Mala ljekarna u čaši mlijeka ?
Prethodna tema Sljedeća tema [Vrh] 
Stranica 1 / 1.
 Similar topics
-
» mala luka - krk
» Mala pomoc
» Mala Paklenica
» Da li je moguce zapaliti vatru kremenom upaljaca
» moja mala kolekcija noževa

Permissions in this forum:Ne moľeą odgovarati na postove.
 ::  Svijet oko nas :: Zdravlje-
Forum(o)Bir: