Biljka:
Komorač (Foeniculum vulgare Mill.).
Porodica: Umbelliferae - štitarke.
Ostali nazivi: Koromač, morač, slatki kopar, janež.
Podrijetlo: Komorač je jedna od najstarijih poznatih ljekovitih biljaka što su ih koristili stari Egipćani, Rimljani i Grci.
Stanište: Raste po kamenjarima Hrvatskoga primorja, Dalmacije i Makedonije, a mnogo se uzgaja i diljem svijeta. U nas ga najviše ima u primorskim krajevima i na otocima.
Srodne vrste: Anis (Pimpinella anisum L.), celer (Apium graveolans L.), kim (Carum carvi L.).
O biljci: Komorač je dvogodišnja biljka koja naraste do dva metra u visinu. Ima perasto razdijeljene listove i žute cvjetove koji tvore štitke. Plod je duguljast, rebrast i malo spljošten, jakog mirisa i slatkastog okusa.
Ljekoviti dio biljke: Plod, korijen i cijela biljka.
Sastav: Eterično ulje 2-6 posto, masno ulje i slobodne masne kiseline 20 posto, bjelančevine i aminokiseline 20 posto, kalij, kalcij, sumpor i fosfor.
Droga: Foeniculi fructus - plod komorača. Poluzreli plodovi komorača koriste se u raznim ljekovitim pripravcima, a iz njih se dobiva i ljekovito eterično ulje koje se također koristi kao djelatna tvar u mnogim farmaceutskim pripravcima.
Djelovanje:
* karminativno - protiv nadimanja i probavnih tegoba
* spazmolitički - protiv grčeva (posebno u probavnom sustavu)
* ekspektorativno - pospješuje iskašljavanje
* aperitiv - za pospješivanje apetita
* tonik i afrodizijak - regulira cikluse mjesečnice
* laktacijsko - pospješuje izlučivanje mlijeka
* antiseptičko - zaustavlja razmnožavanje mikroorganizama
* diuretičko - stimulira funkciju bubrega i pospješuje izlučivanje mokraće
* antireumatsko - protiv reumatskih bolova.
Indikacije:
* Probavni sustav - protiv želučanih i crijevnih tegoba, nadimanja i grčeva; za poboljšanje apetita.
* Dišni sustav - gripa, prehlada, produktivni kašalj.
* Urogenitalni sustav - regulira ciklus mjesečnice, pospješuje laktaciju i normalnu funkciju mokraćnih puteva.
* Lokomotorni sustav - oblozi s eteričnim uljem komorača ublažavaju reumatske bolove.
* Koža - eterično ulje u oblozima djeluje antiseptički.
Neželjeni učinci: Nisu poznati.
Kombinacije: Dobro se kombinira s kamilicom, korijandrom i anisom u pripravcima za poboljšanje probavnih smetnji. U kulinarstvu se može upotrebljavati kao začin.
Čuvanje: Plodovi - u suhim i zatvorenim staklenim spremnicima zaštićeno od svjetlosti; ostatak biljke - osušen u dobro zatvorenim kartonskim kutijama.