Brzo i fino

Ako ih ne voliš, ne trebaš se truditi probati te dukatove. Svi su isti, samo ti budu prije gotovi...

Sjetila sam se još jednog recepta (sa tjesteninom naravno )

Na maslinovom ulju propržiti bijeli luk, dodati file od inćuna da se istopi. Skuhati tjesteninu sa brokulama.
Ocjeđenu tjeteninu i brokule ubaciti u linćune i luk, posoliti, popapriti naribati parmezana odozgo i eto....

Srećom da ću uskoro na ručak.....

Zvuči super ovaj recept: inćuni, brokula i tjestenina...

A moj ručak neće prije 16:30, ako ne i kasnije...

Je super je....a i dobro izgleda....brokula je jako efektna na tjestenini...

Pileći file sa budžolom i sirom

U nauljenu tepsiju se poslaže pileći (može i pureći) file i pospe vegetom (ili samo posoli). Na njega se stave šnite budžole, zatim se sve pokrije šniticama sira (najbolje gaude). Sve skupa se prelije kiselim vrhnjem koje se malo razrijedi sa mlijekom. Peče se u na cca. 200 stupnjeva 20-ak minuta. Uz to se posluži salata po izboru i dobije se sjajan, a brz ručak

Ovo mi je super , mogla bih to za vikend odraditi....
Malo me muči što bih za prilog napravila....

Sjetila sam se: tjestenina u tri boje, da malo to živne na tanjuru....

Ovo ti je toliko zasitno da je svaki prilog suvišan. Obično se posluži samo sa salatom.

fino samo neznam sto je budzolom i sto je incun .

Daklem, buđola je vrsta suhomesnatog proizvoda, u komadu izgleda ovako:



Narezana izgleda ovako:

A inćun je riba koja izgleda ovako:



Obično se usoli i konzervira, a kad ih izvadiš iz staklenke to izgleda ovako:

a incun ti je malena smrdljiva riba

mislim da se zna ko je bolje objasnio

i iz staklenek izadje sa srcima (nezz od cega mozda pura?) i tom travom nekom?

KREM JUHA OD BROKULE

Jako brza varijanta:
Skuhati brokulu u slanoj vodi, onda štapnim mikserom (ili jednostavno vilicom) propasirati brokulu (prethodno izvađenu iz vode) i dodavati vodu, u kojoj se kuhala brokula, dok ne dobijete kremastu tekućinu.
Ponovo vratiti na vartu da prokuha, dosoliti, popapriti (po potrbi) i dodati vrhnja za kuhanje....

Nadograđene varijante:
a) Nekad skuham i krumpire sa brokulom pa onda pasiram sve zajedno, ne pretjerujem sa krumpirom, on je tu zbog škroba koji više daje kremastu strukturu juhi...

b) Umjesto vode, u kojoj se kuhala brokula, korisiti pileći ili goveći temeljac, ili kocku za juhu razrijeđenu u odgovarajućoj količini vode...

c) Nekada znam pordinstati crveni luk i korumpire i mrkvicu, na kraju i bijelog luka, pa kad se to prodinsta dodam kuhanu brokulu pa onda zajedno pasiram (ta mi je varijanta i najukusnija)

Nefertiti je napisao/la:

b) Umjesto vode, u kojoj se kuhala brokula, korisiti pileći ili goveći temeljac, ili kocku za juhu razrijeđenu u odgovarajućoj količini vode...

mislis goveđi?

evo ja sam radio nes da se pohvalim

ostalo vam je kuhane piletine od rucka?
neznate sto biste danas napravili a jos i imate viska piletine?
trebate nesto brzo i fino skuhati?
ovo je vase rijesenje:
uzmite salicu rize, dobro je isperite i stavite u lonac.
u lonac naspite ostatak juhe ili pileceg temeljca od jucer, iscjedite malo limuna i stavite kuhati.
naribajte sir.
nakon nekog vremena mozet staviti dinstati luk (po zelji) i procjedite vodu iz rize da ostane sama riza
kad se luk izdinsta (ako ga uopce dinstate) stavite meso, (luk,) i naribani sir u rizu, pustite da se meso malo zagrije i sir otopi i mozete iskljuciti i servirati na stol


evo ga, i malo marketingskog govora na pocetku

Jest mislila sam goveđi.
malo mi prst pobjegao na tipkovnici

da podijelim s vama jedan recept što sam ga pokupila od sestre. jeftino je i jednostavno a ja to obožavam jest. samo,većina ljudi ne voli tikvice,pa ako se nađe ko ko ih voli,navali narode
tjestenina s tikvicama dakle:
izrežemo jednu kapulu (crveni luk) i izdinstamo na maslinovom ulju
dodamo 2 tikvice izrežu se na kolutiće pa na trokutiće (uglavnom,bitno je da dobijete sitnije komade)
to vrtite i miješate negdi približno 3 -4 minute dok tikvice malo ne omekšaju
na to dodate 1 cijelo vrhnje za kuhanje i vegete po želji,može i malo papra
miješate i kuhate sve dok se tikvice ne skuhaju
prelijete preko tjestenine i voila.

ja to obožavam