Kumice više neće moći prodavati sir i vrhnje na klupama

Mliječni proizvodi na tržnicama u Hrvatskoj moraju se prodavati u zatvorenim i rashlađenim vitrinama, na temperaturi između četiri i osam stupnjeva.


Tradicionalnoj prodaji sira i vrhnja u Zagrebu na otvorenom je odzvonilo! Domaći mliječni proizvodi od sada će se moći prodavati jedino u zatvorenim vitrinama, i to na temperaturi od četiri do osam stupnjeva.

Počinje micanje

Kaže se to u rješenju Sanitarne inspekcije Grada Zagreba, koje je prije dva dana stiglo na stol Tržnica Zagreb, a u kojem se pozivaju na Zakonu o sanitarnoj inspekciji, odnosno Zakon o hrani i pravilnik o higijeni hrane.

Već u ponedjeljak će se klupe, na kojima su kumice desetljećima prodavale, micati, a umjesto njih postavljat će se vitrine o trošku tržnica, kazao je glasnogovornik Tržnica Zagreb Miro Bakrač, ne skrivajući nezadovoljstvo promjenama. S obzirom na to da će, objašnjava, trgovci sami plaćati potrošnju struje i zbog boljih uvjeta, povećanu cijenu najma, mnogima se to više neće isplatiti.

– Većina kumica ima po dvije tri-krave i ne vjerujem da će to moći financijski podnijeti – rekao je i najavio žalbu Ministarstvu zdravstva.

U sanitarnoj inspekciji kažu da se isti uvjeti primjenjuju se na cijelu Hrvatsku, te da se inspekcijski nadzori provode po predviđenom planu. Tako su na sisačkoj glavnoj tržnici mliječni proizvodi već godinama odvojeni od ostatka tržnice jer, kako kaže Marko Bionda, direktor tržnica, taj dio mora ispunjavati maksimalne higijenske standarde. I na splitskim tržnicama se gotovo pune dvije godine sir, vrhnje i ostali “osjetljivi” proizvodi prodaju isključivo u natkrivenim i ograđenim prostorima s rashladnim uređajima.

U Virovitici su vani

Virovitičke kumice lani su prodavale u podrumskom dijelu, no s obzirom na to da je taj prostor unajmio vlasnik kineske trgovine, početkom ove godine vratile su se na otvoreno.

– Planirali smo im postaviti škrinju, ali smo odustali jer se proizvodi jako brzo razgrabe pa ih nema smisla stavljati u ledenicu na nekoliko minuta – rekao je Branimir Bukvić, direktor Poslovnog parka, koje upravlja tržnicom. Ipak, dodaje, sukladno novim propisima, planiraju urediti prostoriju s rashladnim uređajima. (Surađivali: dp, bg, vb, ljm, mpk)

Prodavačice ogorčene i ljute

Prodavačice sira i vrhnja na zagrebačkom Dolcu šokirala je novost. Na tom mjestu prodaju desetljećima, imaju stalnu kupce, inspekcija im, kažu, uredno pregledava životinje i proizvode i nikad nije bilo nikakvih problema. Ogorčene su i time što im je za micanje klupa javljeno u zadnji čas.

Nemaju pojma što će dalje, ali sigurno je da si neke neće moći priuštiti veća davanja u vitrinama. Miro Bakrač iz Tržnica kaže pak da je prodaja sira i vrhnja na otvorenom jedan od simbola Zagreba, te naglašava da nije zabilježen niti jedan slučaj trovanja tom hranom.

Zanimljivo je da se proizvodi koji su tradicionalni u Hrvatskoj i sa kojima nije bilo apsolutno nikakvih problema desetljećima ne smiju prodavati, dok se meso sumnjive kvalitete i staro po nekoliko godina pa čak i desetak godina smije prodavati. No izgleda da je važno da se nalazi u zamrzivaču.

Eh da barem naši ljudi odbiju tu vražju europsku uniju na referendumu. Valjda ćemo biti dovoljno pametni da to učinimo.

I ja se nadam da će odbiti.

ma to je tužno... EU brani običaje!!
Aleksandar Veliki je osvojenim zemljama ostavljao njihovu kulturu i običaje, a ova 'pravedna' EU ni to ne radi!!!

evo šta mislim o Uniji:

Kumice uzvraćaju udarac, jučer je Bandić obećao da će se i dalje moći prodavati sir i vrhnje kao i do sada, a Milinović je najavio odgodu primjene zakona. Meni se čini da je to u redu, jer ako se može odgoditi zakon o zabrani pušenja može i ovaj.

Sreca da postoje krumpiri

Nisu uzvratile krumpirima. Ustvari su došle na tržnicu i počele djeliti sir i vrhnje besplatno, navodno to nije prekršaj, iako nema logike, ako nešto nije dobro za zdravlje, onda to nije dobro, bez obzira da li to kupiš ili dobiješ

No onda je došao Bandić i obećao im da će on osobno riješiti te stvari. Eto, a ako Bandić tako kaže...

Ne zato nego radi one narodne: Zasto postoje krumpiri? Da bi i sirotinja imala koga gulit

To je sve sto preostaje.

Chakotay je napisao/la:

Kumice uzvraćaju udarac

Čekam sljedeću epizodu, šestu, Povratak kumica

@Omega

OK, a vi mislite da oni koji su donosili zakon i kada je donešen nisu mislili na to da kumice neće imati gdje prodavati svoju robu? Mislim da se radi o jednoj igri.


P.S. Kada sam malo promislio možda ti koji su donosili taj zakon stvarno nisu pomislili na to tako da treba biti malo oprezan pri optuživanju nekog za podmukle planove umjesto za glupost

@Blizzard

@Legi teško je reći na što misle oni koji donose zakone i da li uopće misle...

@Legi...igra? Mislis? Ma neeeeee...di bi oni...uopce nece neki Banditicev rodjak prodavat potrebne standove sa friziderima koji ce biti obavezni

Što ti imaš protiv Bandića? On je stvarno super čovjek.

Ma da, i to... no aj ti lijepo zamisli koliko tih babica uopće ima financijskih sredstava da si kupi jedan primjerak takvog frižidera. Ili da se udruže pa ih nekoliko dijeli jedan? Ima li smisla da dijele jedan? Koliko je to moguće? Odakle je uopće došao taj zakon? EU, ofc. A ona općenito ima problema s prehrambenim namirnicama kućne proizvodnje (većinom i bolje kvalitete i hranidbene vrijednosti). Zaključak se nameće. Nanizaj zakoni tako da tvoji građani postanu robovi, a da toga nisu svjesni. Napravi pravila igre tako da uništiš svakog konkurenta. A onda imaj stanovništvo koje se hrane isključivo gotovim i umjetnim proizvodima masovnih prehrambenih kompanija i industrija.

I evo ti Codex Alimentarius.


A naši zakonodavci samo provode te planove niti razmišljajući kako će se to odraziti na naš standard života u daljoj budućnosti i na gospodarstvo. Samo se povode pravilima EU.
No čak bih se možda i ljepše osjećao kada bi naši zakonodavci znali što ti zakoni točno znače. Znali bismo da to ne rade jer su glupi i nesposobni, nego, eto, ne baš čistih namjera.

Tako je Alpha, neće oni prodavati te frižidere nego će ih iznajmnjivati

Tako je Legi, najlakše je uništiti konkurenciju tim administrativnim zabranama, a onda ćemo mi prodavati što budemo željeli, tako i onako ovih drugih više nema.

Chakotay je napisao/la:

a onda ćemo mi prodavati što budemo željeli, tako i onako ovih drugih više nema.

Sve se bojim pitati tko si ti i što zapravo radiš

To je kao iz njihove perspektive, pokušavam uči u njihove mozgove i skužiti način njihovog razmišljanja

Majkemi, ti mene stalno kopiraš

...a da to ni ne znam